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五粮酿造的浓香型白酒工艺技术
发布时间: 2023-06-30
五粮酿造的浓香型白酒一一五种粮食( 高粱、大米、糯米、小麦、玉米)通过中高温大曲发酵,用混蒸混烧,自然微生物接种,肥泥老窖万年续糟的固态法生产,具有窖香浓郁、绵甜甘美、酒味醇厚丰满、韵味悠长的典型风格。使用我公司生产的五粮原酒所组合出来的成品酒能适合全国各地消费者的口感,饮后口不干舌不燥、不上头、绵甜劲爽。

五粮酿造的浓香型白酒一一五种粮食( 高粱、大米、糯米、小麦、玉米)通过中高温大曲发酵,用混蒸混烧,自然微生物接种,肥泥老窖万年续糟的固态法生产,具有窖香浓郁、绵甜甘美、酒味醇厚丰满、韵味悠长的典型风格。使用我公司生产的五粮原酒所组合出来的成品酒能适合全国各地消费者的口感,饮后口不干舌不燥、不上头、绵甜劲爽。

五粮酿造的浓香型白酒其健康性主要体现在选粮一发酵一蒸馏一窖藏一灌装的全过程。在酿造过程中,完全按照传统的纯工艺酿造。而且五粮酿造的浓香型白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜于其他类型白酒。

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